你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
藝人推薦
食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔
現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
南投肉骨茶料理包推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。嘉義肉骨茶料理真空包外送
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。臺中肉骨茶料理真空包外送
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。新北肉骨茶配料湯料包推薦
關于青春的文案段子 一、世上唯一不能復制的是時間，唯一不能重演的是人生，趁有生之年，努力折騰吧。 二、別總是抱怨生活不夠幸運，是你欠了生活一份努力，每一個你討厭的現在，都有一個不夠努力的曾經，未來美不美，取決于你現在拼不拼。 三、別人再風光，你指望不上，眼前再狼藉，不得不繼續！沒人扶你的時候，要自己站直，沒人幫你的時候，要自己努力。相信自己，只要你足夠勇敢，沒有熬不過的艱難。 四、努力的意義就是，放眼望去，全都是自己喜歡的人和事。 五、所有牛逼背后都是苦逼堆積的堅持，所有苦逼都是傻逼般的不放棄。只要你愿意，并為之堅持，總有一天，你會活成，自己喜歡的那個模樣。 六、跌倒了，失去了，不要緊，爬起來繼續風雨兼程，且歌且行。擦亮你的眼睛，別讓迷茫蠱惑了自己。只有心中有岸，才會有渡口，才會有船只，才會有明天。 七、在這個并非盡善盡美的世界上，勤奮會得到報償，而游手好閑則要受到懲罰——毛姆 八、對堅持最大的鼓勵，不是“你可以”，而是多年后說一句“還好你沒放棄”。 九、這個世界上任何奇跡的產生都是經過千辛萬苦的努力而得的，首先承認自己的平凡，然后用千百倍的努力來彌補平凡。 十、有的人看到機會，覺得是個笑話，看看就過去了；有的人看到機會，覺得要試一試，試試就突破了；有的人看到機會，覺得要努力下，堅持就成功了！越努力越幸運。 十一、你已經堅持走了這么遠，就不要再輕易放棄。想要生活得漂亮，就要付出極大忍耐。忘掉那些“不可能”的借口，去堅持一個“可能”的理由。 十二、想干事的人永遠在找方法，不想干事的人永遠在找理由！世界上沒有走不通的路，只有想不通的人！——獻給每一位睜開眼就要努力奮斗的伙伴們！ 十三、你勤奮充電、努力工作、保持身材、對人微笑，這些都不是為了取悅他人，而是為了扮靚自己，照亮自己的心，告訴自己：我是一股獨立向上的力量。 十四、現在不玩命，將來命玩你，現在不努力，未來不給力。——致自己 十五、戰勝自卑的唯一方法，就是自強。千萬不要在別人沒看不起你之前，就先看不起自己。 十六、成長本來就是一個逐漸孤立無援的過程，你要努力強大起來，然后獨當一面。 十七、夢想似乎是遙遠的，但是只要通過自己的勤奮，就能一步步的拉近之間的間隔，當間隔越來越短時，它就不再是夢，而成為了觸手可及的想法，無論如何，不要停下走向夢想的腳步。 十八、不想認命，就去拼命。我始終相信，付出就會有收獲，或大或小，或遲或早，始終不會辜負你的努力。有一種落差是，你總是羨慕別人的成功，自己卻不敢開始。 十九、即便生活不是你想要的樣子，你也要學會坦然面對，即便這個世界對你冷漠，你也要報以溫暖，因為只有內心明朗，才有堅定的腳步和遠方。 二十、成功就是一把梯子，雙手插在口袋的人是爬不上去的，只有努力向上爬的人，才能到達頂峰。主動想做，和別人催促你去做的動力是不一樣的。未來的你，一定會感謝現在努力的自己。 致自己的青春勵志文案 一、舞臺再大，你不表演，你永遠都是觀眾！人，一定要靠自己，因為沒有等來的輝煌，只有拼來的精彩。 二、做有用的事，說勇敢的話，想美好的事，睡安穩的覺。把時間用在進步上，而不是抱怨上。 三、沒有特別幸運，請先特別努力，別因為懶惰而失敗，還矯情地將原因歸于自己倒霉。你必須特別努力，才能顯得毫不費力！ 四、無論你今天要面對什么，既然走到了這一步，就堅持下去，給自己一些肯定，你比自己想象中要堅強。 五、不管現實多么慘不忍睹，都要相信自己，這只是黎明前的短暫黑暗；對夢想要抱有希望，勇敢的守住初心，走下去！ 六、你走過的每一條彎路，其實都是必經之路，你要記住的是，你永遠都無法借別人的翅膀，飛上自己的天空。你的未來，要靠你自己！ 七、任何事情都應該去嘗試一下，因為你無法知道，什么樣的事或者什么樣的人將會改變你的一生。 八、考慮一千次，不如去做一次；猶豫一萬次，不如實踐一次。華麗的跌倒，勝過無謂的徘徊，邁出第一步，才可以收獲停不住！因為輸不起的人往往也贏不了，要有勇氣，人的一生如果你自己不努力，你這一輩子都有可能在原地踏步。 九、不開口，沒有人知道你想要什么；不去做，任何想法都只在腦海里游泳；不邁出腳步，永遠找不到你前進的方向。其實你很強，只是懶惰幫了你倒忙。 十、如果你不相信努力和時光，那么時光第一個就會辜負你。不要去否定你的過去，也不要用你的過去牽扯你的未來。不是因為有希望才去努力，而是努力了，才能看到希望。 十一、你不努力，永遠不會有人對你公平。只有你努力了，有了資源，有了話語權以后，你才可能為自己爭取公平的機會。 十二、生活就是這樣，當你覺得過不去的時候，咬咬牙，也許再堅持一下，就能看到曙光。因為，你遠比自己想象中更堅強。 十三、沒有人應該要理解你，所以你要理解你自己，這個世界，不會偏愛任何一個不勞而獲的人，當然也不會辜負每一個默默努力的人，時間就是最好的證明。 十四、努力一點，是為了讓自己多點籌碼，不去做不喜歡的事。人生沒有如果，只有后果和結果，少問別人為什么，多問自己憑什么。 十五、這個世界不符合所有人的夢想，只是有人學會了遺忘，有人卻一直堅持。 十六、生活是公平的，哪怕吃了很多苦，只要你堅持下去，一定會有收獲，即使最后失敗了，你也獲得了別人不具備的經歷。——馬云 十七、生活本來就這么簡單，只需要一點點勇氣，你就可以把你的生活轉個身，重新開始。生命太短，沒有時間留給遺憾，若不是終點，請努力一直向前。 十八、人，一輩子有四次改變命運的機會。一次是含著金鑰匙出生；一次是讀個好學校找個好工作；一次是通過婚姻來改變；如果以上三次機會你都沒有了，那你還有一次唯一的機會，那就是靠自己。 十九、面對困難挫折挑戰只要你肯相信自己，不斷努力的付出，哪怕你現在的人生是從零開始，你都可以做得到。 二十、只要你不頹廢，不消極，一直悄悄醞釀著樂觀，培養著豁達，堅持著善良，始終朝著夢想前行，永遠在路上，就沒有到達不了的遠方。 青春奮斗的勵志文案 一、只有經濟獨立，才能靈魂挺拔！你要逼自己優秀，然后驕傲地生活！ 二、生活給了一個人多少磨難，日后必會還給他多少幸運，為夢想顛簸的人有很多，不差你一個，但如果堅持到最后，你就是大贏家。 三、你要墮落，神仙也救不了，你要成長，絕處也能逢生。 四、當你盛裝打扮的時候，取悅的不是他人，而是自己！一個女人真正的魅力源骨子里的自信，源于對事業的熱愛，和對生活的美好態度！ 五、單槍匹馬你別怕，一腔孤勇又如何，這一路你可以哭，但不能慫。 六、作為一個現代人，經濟必須獨立，所有賬單自付，所有生活細節親自打理，并且，要懂得自處。 七、如果自己不曾努力過，就別奢望什么運氣。你只管努力，把結果交給時間。當你義無反顧開始努力時，運氣就已經在路上了！ 八、在一切變好之前，總要經歷一段不開心的日子，每一份努力都不會被辜負，每一份堅持都是成功的積累，只要相信自己，總會遇到驚喜。 九、沒有人陪你走一輩子，所以你要適應孤獨；沒有人會幫你一輩子，所以你要一直奮斗。 十、對自己狠一點，逼自己努力，再過五年你將會感謝今天發狠的自己、恨透今天懦弱的自己。我始終相信一句話：只有自己足夠強大，才不會被別人踐踏。 十一、生活是創造出來的，只有不斷付出，才會持續擁有。只要你還愿意努力，世界就會給你驚喜！ 十二、別人對你好，你要爭氣，圖日后有能力有所報答，別人對你不好，你更要爭氣，望有朝一日揚眉吐氣。 十三、這個世界上每個人都很不容易，憑什么你先認輸！ 十四、我們都得經歷一段努力閉嘴不抱怨的時光，才能熠熠生輝，才能去更酷的地方，成為更酷的人！ 十五、終點線并沒有什么意義，關鍵是這一路你是如何跑的，人生也是如此。--村上春樹 十六、改變，永遠不嫌晚。無論你是幾歲，也無論你目前所處的境況有多糟，只要立定目標、一步一步往前走，人生隨時都有翻盤的可能性。 十七、從來不跌倒不算光彩，每次跌倒后能再站起來，才是最大的榮耀！ 十八、行動是打敗焦慮的最好辦法。當你不知道該做什么的時候，就把手頭的每件小事做好；當你不知道怎么開始的時候，就把離你最近的事情做好。 >>>更多美文：文案句子
往事不堪回首， 夕陽如風， 卷起千堆雪， 鷹擊長空， 俯瞰廣袤蒼穹。 美人如詩， 掀起千層浪， 云里霧里， 看不破情網！ 江山如畫， 引得豪杰爭， 爭來爭去， 菊花滿地殘！ 倒不如息事寧人， 落得清凈， 安享天和年！ 伺機而發， 淵之蛟龍亦升天！ >>>更多美文：自創詩
每年臘八，母親都會腌上一罐臘八蒜。父親則雷打不動地執行他的“臘八算”。 父親說，臘八蒜寓意“臘八算”，就是在臘八當天，算一算全年的收支情況。小時候，每到這天，我和弟弟都會搬個小凳子圍到父親身邊，趴在小桌上看他算賬。父親的賬本是我和弟弟用過的作業本，他在背面密密麻麻地記著全年的賬目。一個本子的首頁寫著“支出”，另一個本子上寫著“收入”。從播種、打藥、施肥、澆地，到辦置農具、賣掉余糧，包括買菜、制衣、看病，父親都一一羅列歸類。 父親還給我和弟弟分一些任務，讓我們演算。我倆拿著演草紙，一頁一頁認真地計算著。 忙活半天后，父親的賬目算出來了， 母親的蒜也封了缸。接著，父親開始向母親匯報，今年比去年掙得多了還是少了，多在哪兒少在哪兒。父親不僅賬算得清楚，連原因也解釋得明明白白，還指出哪些地方有盈余，需要來年繼續努力；哪里有虧空了，以后需吸取教訓。 還有個本子上記著父親借別人的錢和別人借我們的錢。父親借別人的錢，到了臘八這天，是必須還的。父親說，賬不過年，春節該花錢了，得把賬還上。別人借我們的錢，人家還了，咱接著；人家若忘了，或者沒錢還，咱也不能催，鄉里鄉親的，和氣點兒好，再說誰都有遇到困難的時候。 父親還經常教育我們：“要做個心里有數的人，過日子不能迷迷糊糊的。吃不窮，喝不窮，不會打算守著窮。”我們也慢慢懂得了精打細算才是持家的根本。觀看庭院知勤懶，菜飯上桌知家賢，這些道理都是父親教給我們的。 因為父親會打算，家里的日子一直過得不錯。因為父親算得好，贏得了左鄰右舍的稱贊。 成家后，每到臘八這天，我也會學著父親，計算一年的收支。不過，我算的是一年共讀了多少本書，寫了多少篇文章，哪些文章寫得不好、哪里不好，以后加以努力；還有老公的生意是掙了還是賠了，哪些地方做得不好，明年克之…… >>>更多美文：情感驛站
RR11DD45CEF55WEFE
留言列表
